Το οινοποιείο
Η οικογένεια Μορόπουλου έχει μακρόχρονη παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια στη ζώνη της Μαντινείας, παράγοντας σταφύλια υψηλής ποιότητας τις τελευταίες δεκαετίες. Τα αδέλφια Γεωργία και Κώστας Μορόπουλου αποφάσισαν να συνεχίσουν την κληρονομιά της οικογένειας προχωρώντας ένα βήμα παραπέρα, δημιουργώντας το δικό τους οινοποιείο.
Το οινοποιείο βρίσκεται στο Νεοχώρι, στην καρδιά της περιοχής ΠΟΠ της Μαντινείας, στην Αρκαδία.
Ο αμπελώνας
Αποτελείται από 120 στρέμματα καλλιεργούμενων αμπέλων σε υψηλό υψόμετρο (680-700 μέτρων) και πάνω σε καλά στραγγιζόμενα αργιλοπετρώδη εδάφη. Ένα μεγάλο μέρος του είναι υπό βιολογική πιστοποίηση.
Στόχος μας είναι η παραγωγή μικρής ποσότητας από κάθε τρύγο, με προσεκτική επιλογή βάσει κριτηρίων ποιότητας, προκειμένου να δημιουργήσουμε μια σταθερή βάση και να εκτιμήσουμε τη δυναμική κάθε αγροτεμαχίου.
